역시나 초간단 조리법 음식만 찾아하는 자취생이다.
간단하지만 맛나게 먹을 수 있다.
두부 김치
재료
1. 두부
2. 김치
3. 설탕
4. 깨소금, 파 등의 잔재료.
조리법
1. 보통은 식용유에 김치를 넣고 볶는다.
- 하지만 난 김치에 물을 조금 넣고 끓였다.
- 김치가 익고 국물은 먹기 좋을 만큼 졸인다.
2. 끓이면서 파, 마늘, 참치 등을 넣어도 된다.
3. 두부를 끓는 물에 2-3분간 데친다.
- 전자렌지가 있다면 전자레인지에 돌린다. (하지만 자취생은 전자렌지가 없다...)
4. 두부를 꺼내 먹을 크기만큼 잘라 물이 빠지게 접시에 놓고 기울여 놓는다.
5. 잘 익은 김치와 두부를 각각 접시에 담아 놓고 맛나게 막는다.
끝.
ps. 카메라 사고 싶다... ㅠㅠ
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